內容物成分 :台灣原生種甘蔗
保存期限: 兩年
容量: 每瓶約120公克
【再單純不過的黑糖製程】
道地的台灣黑糖製作過程很單純,重要的是甘蔗要新鮮,熬煮前才榨汁,新鮮甘蔗汁熬煮的黑糖自然香醇,另外需要時間,因為100%純甘蔗汁必須高溫熬煮到水分幾乎完全蒸發,起鍋後還保有少部份水分須藉由殘餘高溫自然蒸發,因此,必須不停攪拌,直到水分完全蒸發為止,純正黑糖即告完成,原料只有100%甘蔗汁沒有任何添加物,所以再單純不過的過程,除此之外,需要的只有耐心和時間。